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咀嚼能力大开发 4个月~1岁宝宝的水果飨宴(2)


  以棉花棒或干净的纱布替宝宝清洁口腔,以免果泥或果肉残留,造成口腔内细菌滋生,增加蛀牙的机会。

  制作重点

  香蕉蛋黄泥

  确认宝宝不会对香蕉及蛋黄有过敏反应之后,可以将两者混合给宝宝吃。

  材料:香蕉1/3根、熟蛋黄1颗。

  做法:

  1. 香蕉洗净剥皮后切成1cm*1cm*1cm大小,再以汤匙压成泥。

  2. 将香蕉丁加入熟蛋黄中一起喂食。
香蕉丁

  材料:香蕉1/3根

  做法:

  1.香蕉洗净后,剥去外皮。

  2.用水果刀将香蕉切成1cm*1cm*1cm大小即可喂食。

  Step1:将香蕉丁用汤匙压成泥。

  Step2:将水煮蛋中的蛋黄与蛋白分开,只取蛋黄。
喂食原则:

  此阶段的宝宝可以吃的食物越来越多变化了,确定宝宝对于单一食物不会过敏后,可以给予混合的食物,水果方面可以以果肉的方式给予,而此阶段的宝宝,若对豆腐、蛋黄不会有过敏反应,则可将果泥加到豆腐或蛋黄中一起喂食,增加食物的变化性,可以提高宝宝对食物的兴趣。每日喂食果泥或果肉约2~4茶匙左右。

  营养成分:维生素A

  维生素A为健康的视力所必需,且有助于增加上皮组织对细菌的抵抗能力。

  营养成分:维生素B群

  香蕉含丰富的维生素B1、B2、烟碱素及B6,这些营养素有助于糖类的代谢,使宝宝的营养利用更加充分,维生素B1有助于神经机能的维持;维生素B2能够促进成长及脂肪代谢;维生素B6可减少宝宝皮肤过敏的情形,并促进蛋白质代谢;烟碱素可维持消化系统机能,并减少皮肤发炎的情况。

 


 
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